Pan de masa madre con mantequilla de almendras artesanal, banano, chocolate trozado, granola activada, yogur griego y miel.
Omelette 3 huevos en costra de parmesano, relleno de queso burrata con tomates cherry, pesto artesanal de la casa, mix de hojas verdes, crema agria a base de nuestro yogur griego y almendras trozadas.
Desayuno bastante proteico, son tres huevos en aceite de aguacate sobre una salsa de tomates frescos artesanal, queso criollo y salteado de lenteja germinada, puerro y setas, acompañado de un tostón de pan de masa madre untado con puré de aguacate.
Torre de pancakes a base de harina de almendras con fresa, banano, chocolate al 70% trozado, miel de abeja (OPCIONAL) , granola activada y yogur griego.
Waffle de yuca, puré de aguacate, setas salteadas, huevos fritos en aceite de coco y salsa de berenjenas ahumadas, nueces y semillas con mix de hojas verdes frescas.
Croissant hecho con mantequilla relleno de omelette con tomates Cherry y setas salteadas, salsa de berenjenas ahumadas, queso criollo asado, mix de hojas verdes frescas, nueces y semillas.
Capas de yogur griego, granola activada homemade, fruta fresca, mantequilla de almendra y mermelada del sabor de escojas.
Arepa de maíz rellena de queso, con pure de aguacate, setas, mix de hojas verdes, semillas y frutos secos.
Arepa de maíz rellena de queso, pure de aguacate, dos huevos orgánicos, mix de hojas verdes, semillas y frutos secos.
En pan de chocolate a base de harina de arroz, relleno de mermelada de mora sin azúcar, mantequilla de almendras y queso criollo asado.
Nuestros desayunos aportan todo el valor nutricional necesario para empezar el día con energía, suficientes grasas para activar tu cerebro e iniciar tu dia con un alto nivel de concentración y productividad, proteicos lo cual nos genera saciedad junto con las grasas saludables.
¡La base de una nutrición saludable son alimentos con ingredientes de excelente calidad, libres de químicos, por lo cual, decidimos volver a lo artesanal, hecho con amor y con el objetivo de nutrir nuestro cuerpo!